《 内容 》
4~5人前
薄造り 80g × 2皿
煮穴子のあぶり 200g
ポン酢
特製鍋用だし汁 500cc
5000円(送料、税別)
天然の魚を扱って28年。真心と美味しさをつめてお届けいたします。
鮮度と味にこだわった魚専門店の味を、ご家庭でお楽しみください。
《 使用する穴子について 》
山口県、山口市秋穂湾の漁師より仕入れた活けの穴子のみ使用。
脂がのって甘く、弾力があります。薄く引いても食感が良く、食べ応えがします。
これが穴子かと思うほど、クセも無く非常に美味です。
活き穴子セットは春から秋までの販売です。お中元や、贈り物にぜひご利用下さい。
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